Archivo mensual: noviembre 2011

Cocinando con niños: Brownie con requesón #eldiadelbrownie

Publicado el noviembre 11, 2011 por Santiago_

Hacía tiempo que quería escribir una entrada en la que mis hijos fueran los protagonistas. Cuando vi la propuesta de #eldiadelbrownie lanzada por Pintxo, David Monaguillo (que últimamente también es columnista de éxito y cocinero mediático), Anita Cocinitas y Sandeaa, supe que … Seguir leyendo →

Publicado en Dulces, receta | Etiquetado , , , , , | 5 comentarios

Membrillo al horno con licor de moras

Publicado el noviembre 3, 2011 por Santiago_

Había una región, en otra época, en la que los problemas se arreglaban a membrillazos. Sí, sí, a mebrillazos. En otras zonas más cálidas era a cocotazos, pero en ésta no. Quizás no me creáis, pero era así. Que uno, … Seguir leyendo →

Publicado en gastrorelato, Postres, receta | Etiquetado , , , | 8 comentarios