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Archivo de la categoría: gastrorelato
Membrillo al horno con licor de moras
Había una región, en otra época, en la que los problemas se arreglaban a membrillazos. Sí, sí, a mebrillazos. En otras zonas más cálidas era a cocotazos, pero en ésta no. Quizás no me creáis, pero era así. Que uno, … Seguir leyendo
Publicado en gastrorelato, Postres, receta
Etiquetado dulce, fruta, membrillo, postres
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Olores e imágenes de su infancia
I Era temprano. El chico se colocó la mochila, cogió su bicicleta, una BH de paseo, y se puso a pedalear como si fuese la última misión que tuviese que cumplir en su vida. El comienzo del recorrido, un tramo … Seguir leyendo
Publicado en Aperitivos-Tapas-Pintxos, gastrorelato, Plato principal, receta
Etiquetado aperitivos, croquetas, pescado, primeros, segundos
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