Archivo de la etiqueta: bizcochos

Timbal de foie, bizcocho y compota de membrillo y manzana

Publicado el enero 28, 2012 por Santiago_

Despertarse a las seis y media o siete (e incluso más temprano) de la mañana para preparar desayunos para casi cien personas; seguir a las diez yendo a comprar listas imposibles de comida (120 filetes adobados, 10 kilos de fiambre, … Seguir leyendo →

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Cocinando con niños: Brownie con requesón #eldiadelbrownie

Publicado el noviembre 11, 2011 por Santiago_

Hacía tiempo que quería escribir una entrada en la que mis hijos fueran los protagonistas. Cuando vi la propuesta de #eldiadelbrownie lanzada por Pintxo, David Monaguillo (que últimamente también es columnista de éxito y cocinero mediático), Anita Cocinitas y Sandeaa, supe que … Seguir leyendo →

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#MegaMagdalena de arándanos y naranja (o el pequeño horno de los horrores)

Publicado el mayo 3, 2011 por Santiago_

La tienda de los horrores es una película de 1986 dirigida por Frank Oz, que es la versión cinematográfica de la obra musical de Broadway  The Little Shop of Horrors de 1982, que es, a su vez, la versión musical … Seguir leyendo →

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Recordação de Elvas y receta de sericaia

Publicado el febrero 8, 2011 por Santiago_

No digo yo que ir a Portugal (bueno, a Elvas, que para mí era sinónimo) desde Badajoz en los años 70 y 80 del siglo pasado fuese como el viaje de Pizarro y los 13 de la fama a la … Seguir leyendo →

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