Archivo de la etiqueta: libros

“O livro de Pantagruel” y receta de bacalao montañés

Si hacemos una búsqueda en google de “cocina francesa”, centrándonos en páginas en español, podemos ver a día 16 de septiembre de 2012 (día en el que escribo estas palabras), que el resultado es de 3.150.000 páginas. En el caso de … Seguir leyendo

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“El libro de las mermeladas…” y receta de compota de membrillo y manzana

Hacía tiempo que no os hablaba de ningún libro que os permita aumentar vuestra biblioteca gastronómica. En estas navidades he hecho una compota de membrillo y manzana a partir de la receta de un fantástico libro que, creo, es irreemplazable: … Seguir leyendo

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